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[blog] Carrefour, le meilleur prix ?

mardi 23 février 2010

Le supermarché de ma rue était auparavant un magasin Champion. Depuis quelques mois, il est passé sous la marque Carrefour market, faisant disparaître au passage la grande diversité de produits qui étaient proposés, pour laisser une place conséquente aux produits de marque Carrefour et Carrefour discount. C’est chiant de retrouver ses marques (!), mais on fini par s’y faire.

Ce soir, faisant mes courses biannuelles, je regarde la future belle pièce de bœuf qui finira dans mon assiette, hésitant entre pavé, entrecôte, ou simple steak. Je n’ai pas l’habitude d’acheter de la viande, aussi je n’ai pas une vision très précise des prix. Mais quand même, je me rends compte que la viande est devenue particulièrement chère : les étiquettes produit valsent entre 24 et 30€ !

Deuxième réflexe, tiens, c’est pas con : tous les prix du linéaire sont affichés au kilo, ça facilite les comparaisons, ce n’est pas souvent qu’un supermarché adopte ce genre de démarche.

JPEG - 1.9 Mo

Et puis mes yeux se sont baissés, sur le rayon inférieur. On retrouve les même types de viande, visiblement fabriqués par la même société (Charal) mais sous la marque distributeur. Et là, surprise, les prix du linéaire entier ne sont pas le prix au kilo, mais bien ceux correspondant à l’unité emballée.

Le rayon supérieur, qui ne contient que des produits de marque, présente des prix autour de 25€.
Le rayon inférieur, qui ne contient que des produit distributeur, présente des prix autour de 4€.

Il ne s’agirait que de quelques étiquettes, il s’agirait probablement d’une erreur. Mais appliquée sur un linéaire entier, cela ressemble plus à un moyen subtil (ahem) d’amener le client, en toute transparence bien sûr, à préférer la marque distributeur.

Dans le communiqué de presse annonçant la disparition des enseignes Champions au profit de Carrefour market, le groupe annonçait

Bien plus qu’un simple changement d’enseigne
En se développant, la marque Carrefour va apporter de nouvelles perspectives :
A ses clients, avec la meilleure offre commerciale adaptée localement et toujours au meilleur prix,

Il n’y a pas à dire, ils ont réussi à adapter leur offre commerciale. Je ne sais pas si j’ai plus envie de les traiter de menteurs, ou de voleurs.

edit Bon, garoo me dit que ça ne serait qu’une erreur de saisie. Qu’une boite comme Carrouf’, 78 milliards € de chiffre d’affaire, utilise dans ses magasins des feuilles excel, ou équivalent, pour gérer les prix. Que la bourde a été faite par celui qui rentre les prix, celui qui contrôle (car ils contrôlent, hein ??), celui qui les pose sur les rayons, et le chef de rayon, qui n’a rien vu. Rien que ça.

Alors si c’est effectivement ça, je retire ce que je pensais. Si garoo a raison, alors c’est juste affligeant d’archaïsme, incompétence, défaillances, management inexistant. Pas mieux.

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